استنبول میں ایک مکمل دن گزاریں

استنبول میں ایک ویک اینڈ شہر سے نکلنے کے لیے مثالی ہے! دو یا تین دنوں میں بہت کچھ کرنا ہے، اور یہ یورپ کے مشرق میں کافی دلچسپ اور ثقافتی جھٹکا ہے۔ اس سال کے شروع میں، میں استنبول واپس آیا، جو یورپ یا ایشیا کے میرے پسندیدہ شہروں میں سے ایک ہے، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ شہر کے کس طرف جانا چاہتے ہیں۔ چونکہ یہ شہر دو براعظموں کو گھیرے ہوئے ہے، اس لیے آپ اس غیر متوقع طور پر کاسموپولیٹن میٹروپولیس کی ثقافتوں، تاریخ اور دیوانگی کے امتزاج سے حیران رہ جائیں گے۔ 

ایمینونو اور باسپورس کا دورہ کریں

باسفورس ایک بہت بڑا دریا ہے جو شہر سے گزرتا ہے، جو شہر کے بیشتر نقل و حمل، تجارتی اور ماہی گیری کے نیٹ ورکس کی فراہمی کرتا ہے۔ جب آپ یہاں ہوں، آپ کو باسفورس پر کشتی کا سفر کرنا چاہیے۔ یہ ایک ناقابل فراموش تجربہ ہے۔ اگر آپ ایمینو کی طرف جا رہے ہیں، تو بندرگاہ پر مچھلی پکڑنے والی کشتیوں میں سے ایک سے بالک ایکمیک نامی مقامی مچھلی کا سینڈوچ حاصل کرکے شروع کریں۔

ترکی کی مٹھائیوں کے ساتھ اپنے آپ کو لاڈ کریں

ترکی میں مٹھائیوں کی ایک وسیع رینج ہے، اور وہ تمام بہترین ہیں۔ یہ بلاشبہ استنبول کے تجربے کے حصے کے طور پر استنبول میں کرنے والی چیزوں میں سے ایک ہے۔ کھانے کے بعد یا کھانے کے درمیان استعمال کرنے کے لیے بہت سی مٹھائیاں ہیں جو آپ خود کو ڈیزرٹ جنت میں پسند کر سکتے ہیں۔

استنبول کے حمام سے لطف اندوز ہوں

روایتی حمام، جسے ترکی میں ترک حمام بھی کہا جاتا ہے، گیلے بھاپ کے حمام ہیں جو 1453 میں قسطنطنیہ کی فتح کے بعد عثمانی سلطنت میں تیار ہوئے۔ مشرق وسطیٰ تک۔ حمام جسم اور دماغ کی صفائی اور صفائی کی جگہ ہے۔ استنبول میں ساٹھ سے زیادہ حمام ہیں۔ اس تجربے سے محروم رہنا شرم کی بات ہوگی۔

مشہور ترک کھانے آزمائیں

Köfte (میٹ بالز) ایک روایتی لیکن حیرت انگیز ترک کھانا ہے، اور içli köfte ایک لذت بخش کرسپی بلگور شیل پیش کرتا ہے جو پکا ہوا گوشت، پیاز، اجم پارسلے ودا اور پائن گری دار میوے سے بھرا ہوتا ہے۔ meze (بھوک لگانے والے) کی دنیا بہت وسیع اور متنوع ہے، اور ہمارے کچھ پسندیدہ ہیں fava (میشڈ چوڑی پھلیاں)، köpolu (بھرے انگور کے پتے) اور köpolu (بھرے ہوئے انگور کے پتے) (دہی اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ فرائی کیے ہوئے بینگن کے کیوب) .