Musée du fromage Boğatepe à Kars

Le premier musée du fromage de Turquie, le musée du fromage Boğatepe, s'accompagne d'une histoire incroyable de plus de 100 ans de fabrication de fromage. La richesse et la valeur que chaque partie de la Turquie possède parvient à envoûter tout le monde avec un niveau de prospérité fascinant.

Le musée du village de Boğatepe, dans la province de Kars en Turquie, a une histoire riche et surprenante. Ce village naturel avec d'innombrables fermes, plein de collines vertes, riche en biodiversité et en élevage, fournit certains des meilleurs fromages à travers l'Anatolie. Avec une histoire étonnamment riche également, le village de Boğatepe est l'un des villages uniques. Examinons de plus près les meilleurs aspects de ce village et de son musée du fromage.

 Le musée du fromage de Boğatepe a été créé avec le soutien du Programme des Nations unies pour le développement afin de protéger et de mettre en valeur la fabrication du fromage dans la région. Dans ce musée, les visiteurs peuvent observer les maisons et les équipements utilisés dans la fabrication traditionnelle du fromage qui ont plus de 100 ans. Des tonneaux et des mélangeurs vieux de plus d'un siècle sont présentés à l'intérieur du musée. Des brochures d'information sont disponibles dans le musée pour connaître l'histoire, le processus et la science de la fabrication du célèbre fromage, ainsi que des informations sur de nombreuses plantes et animaux spécifiques à la région. Si vous souhaitez un jour goûter au meilleur des fromages et voir ce qui se passe derrière le rideau de ces procédures, ne manquez pas de visiter le musée du fromage Boğatepe à Kars.